なすだけなのに、ここまでおいしくできる。とろ〜り絶品「なすの炒めもの」｜キッチンにひと工夫

松本日奈 料理家。北イタリア留学中に現地の料理人やマンマから料理を学ぶ。レシピ開発やケータリング、弁当づくり（ひな弁）などの活動のほか、不定期で焼き菓子を販売する店「fuwako」を運営。余らせがちな食材の活用法、季節の保存食、手間を省いたつくりやすいレシピが人気。夫と娘2人、愛犬と暮らす。

Related

JapanAXISに「ARIAFINA（アリアフィーナ） LABORATORY」オープン。キッチン空間の未来を体験・検証する共創型ラボ AXIS

Japan【厳選9実例】「キッチン」の間取り集と、よくあるQ&A Replan

Japanそれは気のせいじゃない。バスルームが臭う7つの原因と対処法 Elle Decor Japan

Japan50歳・独身女子、空き家で食堂をはじめる。200円握りしめた子ども達もおやつ買いに通う“地域の居場所”、東京からUターン11年目の現在地 「アトリエキッチンりんりん」岐阜県山県市 SUUMO Journal

Japanミラノで叶えた理想のキッチン――ヴェルヌ華子の心地よい食空間 Elle Decor Japan

Japanミケーレ・デ・ルッキが語る、キッチン家電“プリッセ”と「アレッシ」の美学 Elle Decor Japan